Chiny Makaron instant Dostawcy
Według profesora Hu Xiaosonga, Ph.D. Kierownik Szkoły Nauk o Żywności i Inżynierii Żywienia, China Agricultural University, makaron instant jest często krytykowany przez ludzi, którzy uważają, że jedzenie nie jest dobre dla zdrowia, głównie z następujących powodów:
Po pierwsze, wysoka zawartość tłuszczu, ponieważ większość makaronów instant to smażony sposób suszenia makaronu. Profesor Hu wskazał jednak, że w porównaniu z frytkami, hamburgerami i innymi makaronami instant w zawartości tłuszczu nie jest bardzo wysoka, średnio około 16% -18% tłuszczu, z czego 11% to olej palmowy, czyli Przydatny dla zdrowia zdrowy olej roślinny, a hamburger średnio około 30% tłuszczu, prawie dwa razy więcej niż makaron instant.
Po drugie, zawierają pewne dodatki. Profesor Hu powiedział, że jeśli chodzi o dodatki, mówimy o zmianie, myślę, że nie sprzyja to zdrowiu materiału, który jest koncepcją nieporozumienia. Przemysł spożywczy nie może obejść się bez zagęszczaczy, stabilizatorów i innych dodatków, kraj pozwala na stosowanie, są ściśle testowane, aby okazać się nieszkodliwe dla ludzkiego ciała, możemy być pewni, że konsumpcja.
Po trzecie, wiele osób niepokoi problem akryloamidu. Profesor Hu wskazał, że wszystkie produkty na bazie skrobi w wysokiej temperaturze gotowania (powyżej 120 ℃) będą produkować ten czynnik rakotwórczy, dlatego też są frytki, makaron instant, musi być.