Wymieszaj Smażony Baranek

Mięso jagnięce jest popularne w Ningxia, Gansu, Qinghai, Xinjiang, obszarach etnicznych hui w czterech prowincjach, wszystkie są lokalnymi cechami kuchni halal. Baranina "lub niewydolność w ciepłym, wypełnić korzystny gaz, apetycznie zdrowe, korzystne nerki", jest pomoc yuan Yang, to wypełnić JingXie, korzystne szczepy, często jeść baraninę w celu poprawy jakości fizycznej ludzi i odporność na choroby jest bardzo dobra.

Jak mówi przysłowie: "kiedy zima spożywa baraninę, żeń-szeń, wiosnę i latem jesienne jedzenie również silne ciało". Zgodnie z kompendium kompendium materia medica, baranina "ciepły niedobór, orzeźwiający qi, pobudzający apetyt, korzystna nerka qi", najlepiej pomaga yuanyangowi, pobudzając krew i utratę dobra. Często jedzenie baraniny jest bardzo korzystne dla polepszenia fizycznej jakości i odporności na choroby.